ワイン会

もう先月の事となってしまいましたが、

 

友人を自宅に招き、

 

イタリアワイン会を開催しました。

 

 

かたちから入るのが好きな僕は、
メニューリストも作りました笑

 

 

まずはロンバルディア州の微発泡の赤ワイン、

 

『ランブルスコ』

 

 

そしてシャンパンと同じ瓶内二次発酵でつくるが、

 

シャンパンの最低法定熟成期間の１５ヵ月より長い最低１８ヶ月なところ、

 

なんと２４ヵ月も熟成させる、

 

『ミラベッラ フランチャコルタ ブリュット』

 

 

お次は白ワイン。

 

イタリア最高の白ワインの造り手の一人とも称えられるカンテの

 

『レックス・アープム』

 

 

これは今年の僕的番付入りワイン。

 

次は赤。

 

神の雫登場ワイン、

 

『カサーレ ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツオ』

 

 

さらに南下して、

 

『イムーリ　ネグロアマーロ』

 

 

最後のシメは、

 

『コルテ・ジャーラ・アマローネ･デッラ・ヴァルポリチェッラ』

 

 

いや～イタリアワインばっかりたくさん飲みました。

 

 

でも4人で開催したので、

 

一人一杯ちょっとでボトル１本終わり、

 

色々飲み比べ出来てちょうどよいです。

 

気の置けぬ人とワインを飲みながら語らい合う。

 

こんな幸せがあるでしょうか。

 

ワインは人生を豊かにする。

 

財布は寂しくさせるが．．．

 

って事で、

 

求む！！

 

ワイン会！！！

 

（料理撮り忘れた！涙）